• Formato de libro: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero de paginas: 240 p pages
  • Tamaño del archivo: 32MB
  • Clasificacion:

Sinopsis de LINEAS MAESTRAS DE LA GASTRONOMIA Y LA CULINARIA ESPANOLAS (SIGLO XX):

El medico, profesor y gastronomo Francisco Abad Alegria utiliza la metafora de las lineas maestras que se disponen a la hora de rellenar los enlucidos o solados de una construccion para delimitar la enorme amplitud de la gastronomia y la culinaria espanolas del siglo xx. No se trata aqui, por tanto, de un tratado exhaustivo ni cerrado, sino de diversos y eruditos apuntes que marcan los principales vectores o li neas de investigacion sobre los cuales poder rellenar y modelar en el futuro (

LINEAS MAESTRAS DE LA GASTRONOMIA Y LA CULINARIA ESPANOLAS (SIGLO XX)

Comentarios

Terina

que estaba totalmente absorto en este libro en el principio. Gracias

Elfreda

No puedo bajar este libroooooooo

Blake

Permíteme ser relevante para un momento: Dios mío, este libro es excepcional !!

Mordan

Un libro en el estante favoritos, a largo tiempo sin verte!

Malofyn

Ese no es el libro de Basta de Historias es una recopilación de 500 Libros de Diversos autores señores por favor si van a publicar algo no nos engañen es lo ÚNICO que les pido y con todo el respeto del mundo les pido por favor si pueden subir el libro de BASTA DE HISTORIAS de Andres Oppenheimer se los agradecería mucho la verdad

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